Preparación innovadora de comida típica Hispana por Chef Don Clark
United States of America (Press Release) August 12, 2007 --
El Chef DonClark, el Embajador del Plátano™, ha reinventado el plátano - un alimento básico en la cocina cotidiana hispana – de una manera que no sólo ha abierto los ojos de Latinos a posibilidades de plátano más allá del tostón, pero a gourmets, vegetarianos y buscadores de alimentos étnicos igualmente.
Antes de que pudieran haber rellenos sabrosos y dulces para las tasitas de tostón. O los bolsillos de plátano relleno. O los sándwiches de tostón con pernil, algo tenía que cambiar: el Chef DonClark tendría que innovar la tostonera.
Tostoneras comunes y corrientes no sólo se rompen del uso continuo, pero también, tienen el obstáculo de solo preparar un tostón a la vez y haciéndolo difícil que cocineros puedan ir más allá del tostón. Tristemente para un aparato de cocina, que puede compararse sólo en el uso al abridor de una lata en los hogares hispanos, las fuerzas americanas del mercado nunca tomaron la tostonera en serio. ¡Hasta ahora!
Después de cuatro años de estudiar e innovar la tostonera, el dia 26 de junio del 2006, el Chef DonClark fue otorgado una patente del diseño para Tostobueno, The Ultimate Tostonera® por la Oficina de Patentes de los Estados Unidos. Y con esto, el plátano fue dado una vida culinaria más allá del tostón.
El ambientalmente sano, Tostobueno, The Ultimate Tostonera®, creada por el Embajador del Plátano™ "es una tostonera muy bien hecha"1 porque permite que el cocinero pueda moldear dos, tres, hasta seis tasitas a la vez para preparar "elegantes"2 tostones rellenos; gire el aparato y la misma cantidad de tostones planos regulares pueden ser preparados inmediatamente.
Ya que la herramienta culinaria fue creada - esta facilitó el formar el tostón y reducir el tiempo de preparación - las posibilidades de las recetas llegaron a ser interminables. Utilizando las tasitas de plátano como una plataforma, el Chef DonClark ha llegado mas allá de lo que uno se puede imaginar. Una receta favorita entre los tradicionalistas del tostón y buscadores de lo novedoso es un tostón relleno con manzana acaramelada, con nogales y crema. Y lo mejor de todo, en su búsqueda constante para cocinar el tostón perfecto, el Chef encontró el secreto para tostones crujientes. . . dada a el por una señora colombiana, quien fue su musa para El Colombiano™. (Una unidad que prepara plátanos típicos de ese país).
Hispanos ADORAN al Chef DonClark, por llevar a aparatos culinarios hispanos más allá del “Síndrome de Taco Bell”. "Expendedores Americanos creen que las únicas cosas que hispanos comen son los tacos y los burritos. De hecho, esto no es el caso. Haciendo las entidades generales de mercadeo entender esto, parece tener mucho tiempo por llegar. Las mentalidades tendrán que cambiar, para ellos poder Cruzar la Brecha Cultural" Chef DonClark dijo. "Yo he llegado al otro lado y estoy gozando cada minuto".
1. Daisy Martinez de “Daisy Cooks!” 2. The Miami Herald
Antes de que pudieran haber rellenos sabrosos y dulces para las tasitas de tostón. O los bolsillos de plátano relleno. O los sándwiches de tostón con pernil, algo tenía que cambiar: el Chef DonClark tendría que innovar la tostonera.
Tostoneras comunes y corrientes no sólo se rompen del uso continuo, pero también, tienen el obstáculo de solo preparar un tostón a la vez y haciéndolo difícil que cocineros puedan ir más allá del tostón. Tristemente para un aparato de cocina, que puede compararse sólo en el uso al abridor de una lata en los hogares hispanos, las fuerzas americanas del mercado nunca tomaron la tostonera en serio. ¡Hasta ahora!
Después de cuatro años de estudiar e innovar la tostonera, el dia 26 de junio del 2006, el Chef DonClark fue otorgado una patente del diseño para Tostobueno, The Ultimate Tostonera® por la Oficina de Patentes de los Estados Unidos. Y con esto, el plátano fue dado una vida culinaria más allá del tostón.
El ambientalmente sano, Tostobueno, The Ultimate Tostonera®, creada por el Embajador del Plátano™ "es una tostonera muy bien hecha"1 porque permite que el cocinero pueda moldear dos, tres, hasta seis tasitas a la vez para preparar "elegantes"2 tostones rellenos; gire el aparato y la misma cantidad de tostones planos regulares pueden ser preparados inmediatamente.
Ya que la herramienta culinaria fue creada - esta facilitó el formar el tostón y reducir el tiempo de preparación - las posibilidades de las recetas llegaron a ser interminables. Utilizando las tasitas de plátano como una plataforma, el Chef DonClark ha llegado mas allá de lo que uno se puede imaginar. Una receta favorita entre los tradicionalistas del tostón y buscadores de lo novedoso es un tostón relleno con manzana acaramelada, con nogales y crema. Y lo mejor de todo, en su búsqueda constante para cocinar el tostón perfecto, el Chef encontró el secreto para tostones crujientes. . . dada a el por una señora colombiana, quien fue su musa para El Colombiano™. (Una unidad que prepara plátanos típicos de ese país).
Hispanos ADORAN al Chef DonClark, por llevar a aparatos culinarios hispanos más allá del “Síndrome de Taco Bell”. "Expendedores Americanos creen que las únicas cosas que hispanos comen son los tacos y los burritos. De hecho, esto no es el caso. Haciendo las entidades generales de mercadeo entender esto, parece tener mucho tiempo por llegar. Las mentalidades tendrán que cambiar, para ellos poder Cruzar la Brecha Cultural" Chef DonClark dijo. "Yo he llegado al otro lado y estoy gozando cada minuto".
1. Daisy Martinez de “Daisy Cooks!” 2. The Miami Herald
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